Ingredienser:
Til kagen:
3 æg
12 spiseskefulde sukker
12 spiseskefulde vegetabilsk olie
12 spiseskefulde mælk
Skal af en citron
Saften af en citron
12 spiseskefulde mel
1 spiseskefuld bagepulver
Til dekoration:
FlormelisForberedelse:
Forberedelse af ovn og pande:
Forvarm ovnen til 180 °C. Smør og drys en kageform med en diameter på 21 cm med mel.
Tilberedning af dejen:
I en stor skål piskes æg og sukker, indtil det er lyst og luftigt. Tilsæt gradvist vegetabilsk olie og mælk under konstant omrøring.
Tilføjelse af smagsstoffer:
Tilsæt den revne citronskal og -saft til æggeblandingen.
Kombinering af tørre ingredienser:
Sigt mel og bagepulver sammen, og tilsæt det derefter gradvist til de våde ingredienser, og bland indtil det er glat.
klumper.
Bagning:
Hæld dejen i den forberedte form og bag i cirka 40 minutter, eller indtil en kødnål stukket i midten af kagen kommer ren ud.
Udsmykning:
Lad kagen køle af, tag den derefter ud af formen og drys rigeligt med flormelis.
Velbekomme! Denne enkle og lækre citronkage er perfekt til en velsmagende morgenmad eller en sød dessert efter aftensmaden!
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire