Tilberedningstid: 45 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Kategori: Grøntsager og bælgfrugter
Ingredienser til en simpel russisk salat
500 g kartofler,
salt
, 1 gulerod
, vand,
2 æg
, 50 ml olivenolie,
1 lille dåse tun,
350 ml mayonnaise
Sådan tilbereder du nemt en russisk salat
Denne nemme russiske salat har den fordel, at den er lækker. Det er en meget simpel ret at tilberede, der ikke kræver megen madlavningserfaring. Hvis du har travlt eller ikke ønsker at bruge meget tid i køkkenet, er det en ideel opskrift at forkæle din familie med.
For at lave en nem russisk salat skal du starte med at bringe to gryder vand i kog. Vask derefter kartoflerne og gulerødderne og tilsæt dem til det kogende vand i den større gryde uden at skrælle dem. Gør det samme med æggene, som du skal koge i den mindre gryde ved middel varme.
Tilsæt to teskefulde salt til grøntsagerne og en knivspids til æggegryden, og kog æggene i 10 minutter, guleroden i 20 minutter og kartoflerne i 30 minutter, og tjek om de er møre.
Efter at have skyllet æggene under koldt vand, piller vi dem og adskiller hviderne fra blommerne. Vi hakker hviderne og kommer dem i en stor skål, hvor vi tilsætter de skrællede og hakkede gulerødder og kartofler. Vi drypper med olivenolie og blander godt.
Tilsæt derefter tunen, efter at have hældt olien fra dåsen, og tre fjerdedele af mayonnaisen. Bland godt og anret på en tallerken. Når du har den ønskede form, smøres den resterende mayonnaise ovenpå. Lækkert!
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire