Lækker og intens chokoladekage til hele familien

 

Er du på udkig efter den perfekte chokoladekage, der er super nem at lave og bliver ved med at være saftig i flere dage?

Denne opskrift kræver ingen specielle ingredienser, og dejen tager kun 10 minutter at røre sammen. Den perfekte løsning, når lækkersulten melder sig!

Ingredienser

• 200 g sukker

• 150 g hvedemel

• 4 spsk kakao (god kvalitet)

• 1 tsk bagepulver

• 1 tsk vaniljesukker

• 2 æg

• 100 g smeltet smør

• 1,5 dl mælk

Trin-for-trin: Sådan gør du

1. Bland tørre ingredienser: Rør sukker, mel, kakao, bagepulver og vaniljesukker sammen i en skål.

2. Tilsæt det våde: Pisk æg, smeltet smør og mælk i blandingen, til dejen er helt glat.

3. Bagning: Hæld dejen i en smurt form og bag ved 180°C i ca. 20-25 minutter.

4. Servering: Pynt med glasur eller et drys flormelis.