Pølse med kål og kartofler er en fast bestanddel af sparsommelige kokke. Det er en ret, der kræver minimal indsats, men som giver masser af smag. Dette måltid belaster pengepungen minimalt, fordi det kun bruger en håndfuld økonomiske ingredienser. At lave den i slowcookeren tager denne velsmagende ret et skridt videre med hensyn til enkelhed. Kom ingredienserne i gryden, tænd den, og gå. Det er det!
Kielbasa er en polsk pølse (ordet betyder pølse på polsk), der normalt er lavet af svinekød eller en kombination af svinekød og oksekød, som derefter er let røget. Du kan dog erstatte kielbasa med enhver røget pølse, fordi pølsens smag skinner frem i denne enkle ret.8
5 minutter
4 timer
4 timer og 5 minutter
1/2 hovedkål, tykt skåret
1 Russet kartoffel, i tern
1 stort løg, tyndt skåret
900 g kielbasa, skåret i 2,5 cm store stykker
1 1/2 kop kyllingebouillon
1 tsk kosher salt
Kom alle ingredienserne i slowcookeren, og vend det hele sammen.
Dæk til og kog ved lav varme i 8 timer eller ved høj varme i 4 timer.
Serveres varm.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire