Sådan steger du løget: Varm lidt olivenolie op i en stegepande ved middel varme. Tilsæt det finthakkede løg og steg det i 3-4 minutter, indtil det er blødt og gennemsigtigt.
Tilbered svampene: Smelt smørret i den samme eller en anden pande, og tilsæt de skivede svampe. Steg i 3-4 minutter, krydr derefter med salt, og steg i yderligere 2-3 minutter, indtil de er gyldenbrune og møre. Tilsæt det hakkede hvidløg, og steg i yderligere et minut.
Forbered fyldet: Bland revet ost, æg, salt, paprika og tørret dild i en skål. Bland grundigt, indtil det er glat.
Saml retten: Fordel fyldet over hver kyllingefilet i et ovnfast fad. Drys rigeligt med revet parmesanost.
Tilberedning: Forvarm ovnen til 180 °C. Bag kyllingen i 40 minutter, eller indtil den er gennemstegt og gyldenbrun på toppen.
Tilbered salaten: I en stor skål blandes den revne icebergsalat, skivede agurker, skivede gule peberfrugter, halverede cherrytomater og tern af fetaost. Krydr med salt, peber og en smule olivenolie. Bland godt.
Servering: Når kyllingen er perfekt tilberedt, serveres den varm med en frisk salat for et komplet måltid.
Afsluttende tanker: Så er du klar! Fortæl mig i kommentarerne, om du kunne lide opskriften. Tak fordi du så med, likede og abonnerede!
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire