– 3 mellemstore zucchini
– 4 fed hakket hvidløg
– 200 g ost (mozzarella eller Gouda)
– 3 spiseskefulde olivenolie
– Salt og peber
– Hakket frisk persille til pynt
Forberedelse:
1. Forvarm ovnen til 180 °C (termostat 6).
2. Vask zucchinien og skær den i tynde skiver.
3. Vend zucchiniskiverne med olivenolie, hakket hvidløg, salt og peber i en stor skål.
4. Læg zucchiniskiverne i et enkelt lag på en bageplade.
5. Riv osten og drys den jævnt over squashen.
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire